だいぶ涼しくなってきました。。食欲の秋到来ですね。。
大阪へ行く用事があったので久しぶりに、お気に入りのパン屋さん、シュクレクールへ行ってきました。
移転してからだいぶ経っているのでもう行列はないだろうと思っていましたが、見事に裏切られました。
やはり行列でした。写真はショックで撮っていません。。
お店自体はオープン当初と比べてだいぶ落ち着いていました。テキパキと接客する店員さん。奥でパンを焼く職人さん。だいぶ疲れている感じでした。
そりゃ、一日中行列の絶えないパン屋さん、どれだけのパンをやくのか、売上はどれくらいあるのか。気になるところです。
パンを買いに行ったのですが、ケーキのショーケースを見てケーキも購入しました。
大好きな、「ミルフィーユ」があるではないですか。。このお店、パンとケーキは精算が別で、パンの精算が終わらないとケーキも買えない。そんなルールがあります。
売り切れないかとやきもきしてましたが、なんとか最後の１個をゲット！ ラッキーでした。
パイもよく焼き込んであり、美味しく頂きました。。もう少しクリームが入ってあれば良かったのに・・・素直な感想です。
このお菓子、あまりケーキ屋さんでは見かけないですね。真剣に作ると大変だからでしょうね。。後で聞いたら、土曜日限定のケーキだそうです。ほんとラッキーでした。。
そして、シュクレクールと言えば、この「クリワッサン」ですね。。バターの香りとサクサクした食感。今までで、自分が食べたクロワッサンの中でナンバー1のクロワッサンです。
価格は300円と結構いい値段ですが、ほんと驚く程美味しいです。。お試しあれ。。
ここの販売方法、変わってます。ケーキを選ぶ時と同じように対面販売（冷蔵ではありません）なんです。そのぶん会計は少し時間が掛かりますが、ショーケースに入っているパン。どれも美味しそうで生き生きしてますね。
値段は普通のパン屋さんより高いです。
ハード系が得意のシュクレクールさん。あんぱんやソフト系のパンはありません。噛めば噛むほど小麦の旨みがでてきます。。自分もこれが好きなんですね。。
でもやはり値段は高いです（笑）
種類も多く（数えてませんが、次から次と焼きたてが追加ででてきます。。自分の順番の前でクロワッサンが残り１個、買えるのかドキドキします。
前の方がクロワッサン買いませんでした。。なんとかゲットできました。
それにしても美味しそうなパンが並びます。１個のボリュームも結構あるのでお腹いっぱいになります。
定番のパンもありますが、変わった素材を使った新製品も毎月の様に出ています。
今度はケーキを紹介しようかな と思ってます。
外は緑がいっぱい。。天気の良い日は外で買ったパン、ケーキを食べることができます。。カフェのメニューも充実していて、コーヒーも美味しかった。
また次も来たくなるお店です。東京にも出店予定だそうですが、味を落とさず美味しいパンを提供して欲しいです。
また来ます。。ごちそうさんでした。
シュクレクールの店主、岩永歩さんの本が発売されました。いろんな意味で面白いです。。
紹介したお店はこちら
店名：シュクレクール（北新地本店）
住所：大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル 1F
電話番号：06-6147-7779
定休日：月曜日・日曜日営業時間：11:00～20:00
HP：http://www.lesucrecoeur.com/home.html