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life夢のカタチ・大阪北新地「シュクレクール」新店へ行く!

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久しぶりに日記を書く。文章の練習として始めたこの日記、書こうと思う設定が上手く行ってなくてログインできず。

さくらサーバーに電話して解決!、簡単に直った。すぐに電話すれば良かった。。自分で直そうとしていて無駄な時間を使った。

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でもさくらサーバーのサポート、本当に丁寧で良かった。助かりました、ありがとう。

今日は休み、地元のお気に入りのブーランジェリー(パン屋さん)が大阪北新地に移転。

移転前のお店

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5月20日オープンなのだが、17日にプレオープン、案内をもらっていたので行って来ました。

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「シュクレクール」というパン屋さん、普通の調理パン屋柔らかい生地のパンではなく、ハード系のパンを販売している。

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仕事柄、いろんなパンを食べたが、個人的にはここが一番美味しくで好きな味。

噛めば噛むほど、粉の旨みが出てくるパン。。

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久しぶりに食べたがやはり美味い。

なんと今日の売上は、熊本の震災の寄付にするようだ! 店主の岩永さん、一本筋が通っていて気持ちの良い人。

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作る人の人柄が出るのが食べ物だ。

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お店も大分大きくなり、とても良いお店になりました。

結構遠くになってしまったのでなかなか行けないが、ここのパン欲しさに買いに行くだろう!

ただ、大きくなりすぎれば味は必ず落ちる!ここは気をつけて欲しい!

新店舗で頑張って欲しいものだ!

同店内にパティスリー「モンテケベロ」もあるが、ここはイマイチ。

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ケーキ3個食べたが、値段だけが高く味は??? 頑張って欲しい。。

 

 

 

 

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