先日、ショコラトリー ココ（chocolaterie COCO）さんへ行った後、近くにあるフレンチトーストで有名なフレンチマーケット大阪さんへも行って来ました。
このお店、ある程度の行列は覚悟していたんですが、ほとんど若い女性ばかりなのでビックリ。一瞬帰ろうかと思いましたが、意を決して40分ほど待って入店。
外観、写真撮るの忘れましたが、白を基調にしたとてもおしゃれなお店です。
今回はフレンチマーケット大阪で食べた人気のフレンチトーストをご紹介します。
料理メニューは「OYATU」
人気店なので、土日は1時間以上待つことあり。平日の2時以降なら待ち時間もそれほどないようです。
このお店、サービス担当の女性がとても良い感じ。明るい笑顔で自然な感じで接客してくれます。お店のお菓子の製造を担当しているパテイシェールさんです。
大人気のフレンチトーストはオーダーを受けてからから作るということで20分位待ちます。
お昼休みや待つのが苦手な人には向きません。どうしても食べたいor気の長い人なら大丈夫です。^^
まあ、待つ時間に店内の写真を撮ってました。普通は店内撮影禁止の表示などがあるのですが、このお店は店内撮影OKの表示がでてました。^^
当日のメニューはこんな感じ
フレンチトーストは「OYATU」というメニュー名、デザートのコースみたいです。
値段は1300円（税別）。楽しみです。
フレンチマーケットのフレンチトースト。
来ましたフレンチトースト。
シェフ自らがサービス。「どこどこのイチゴを使用していて」などの説明してくれました。
焼きたてなのでパンパンに膨らんでいます。。アツアツなので気を付けて下さいと言っていたので、少し待っていたら、厚さ1㎝位にしぼんでしまいました。トホホ…。
フレンチトーストってあまり食べないんですがこんなものなんですかね。
肝心の食べた感想でですが、「ん～ん。微妙な味。驚くほどでもない…。普通でした。」
わたしの期待が大きすぎたかもしれません。隣の女性たちは「おいしい」って言ってました。
結構大きめのお皿？で出てきます。
フレンチトーストに添えてあるのが、メレンゲ、イチゴ、ミルクプディング、ラスク。
いろんな味が混ざってました。。
フレンチマーケットさんは、調理はシェフ、販売・サービスは女性、2人で仕事してます。
人手不足かこだわりがあるのかわかりませんが、もう1人くらい人（計3人で）がいれば、お店もスムーズに回るのではないかなと思ってます。
店内で販売しているお菓子
店内ではいろんなケーキも販売しています。種類は行ったときは３種類くらいしか並んでいませんでした。とても丁寧に作られたケーキ、値段も500円前後、ちょっと高めな気もします。
フレンチマーケットという名前だけあってフランス菓子が基本ですね。旬のイチゴをたくさん使用してます。
販売スタッフの方がプリンがおすすめだと言っていました。プリンは数種類並んでいました。
今回は買いませんでした。
焼き菓子も10種類くらい並んでいました。良い焼き色です。しっかりと焼きこんでいるのでおいしいでしょうね。
イチジクのフィナンシェ、ノワゼット（ヘーゼルナッツ）のフィナンシェなど珍しいです。おいしそう。焼き菓子も今回は買わず。
以前ブームになったお菓子、カヌレ。現在は販売しているお店もあまりないです。
しっかりと焼き色もついていておいしそう。外はカリカリ、中はしっとり、食感を楽しめるフランスの伝統菓子です。わたしも大好きなお菓子です。
フレンチマーケット大阪で人気なのが、スコーンです。スコーン生地をセルクル（丸い型）に入れて焼いてあるので円筒状に焼きあがります。
キレイな焼き上がりですね。粉糖を振っただけの仕上げですが可愛い。もちろん味はすべて違います。
このスコーン、持ち帰りには気をつけないといけません。粉糖を振ってあるので倒してしまうと模様が汚くなります。注意しましょう。
国産小麦を使用したスコーン。フレンチマーケット大阪さんは材料にとてもこだわっています。
産地などが表示されていると安心できますね。
今回は宇治抹茶、ココナッツのスコーンを購入。そのまま食べてもおいしいですが、レンジで10秒位温めてもおいしく頂けました。ごちそうさまでした。
近くに、チョコレートのおいしいお店もあります。
フレンチマーケットアクセス・駐車場情報
駐車場はありません。最寄りのコインパーキングなどの利用となります。
店名：フレンチマーケット （French Market）
住所：大阪府大阪市中央区瓦町1-4-1 ノダマBL 1F
TEL：06-7494-9451
営業時間：11:00～16:00(L.O)売り切れ次第終了
定休日：火曜日・不定休（facebookで情報共有）
最寄り駅：地下鉄 堺筋線 堺筋本町駅12番出口 徒歩5分堺筋本町駅から389m
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