突然、ラーメンが食べたくなることないですか？
わたしは結構あります。。本能のまま、その思いにしたがっていたらえらいことになりますね。。なんとか耐えてます。
でも今回は久しぶりなので食べてきました。。
大阪・茨木市には、「麺屋 紡」「鱗」「きんせい」「中村商店」などなど、人気のあるラーメン店が多くあります。
今回は茨木市にある、塩ラーメンの名店、「麺屋 一慶」。久しぶりですの塩ラーメン。今回は麺屋 一慶の塩ラーメンをご紹介します。
麺屋 一慶
「麺屋 一慶」は阪急茨木駅から徒歩、５分くらいにあるお店。駐車場はありません。
健康の為？自宅から25分ほど歩いて行きました。。
行ったのは、土曜日の１時くらい、もうすいているだろうと思いましたがやはり行列でした。。あまり行列に並ぶのは好きではありませんが、今回は別、ラーメンが食べたい一心で並びました。
ラッキーなことに10分くらいで入れました。
一慶の塩ラーメンを注文
「麺屋 一慶」の店内は、座席はカウンター席8席、子供用の椅子もあります。わたしが行ったときも子供連れの家族がラーメンをおいしそうに食べていました。
ちょっといかつい（マスター）と、とてもキレイな奥さんで切り盛りされています。実は開店してすぐに来たことがあります。開店当初からこのスタイルは変わってないようです。。
とてもとても気配りのある接客、気持ちいいですね。
メニューは、塩ラーメン、醤油ラーメンがメインです。チャーシュー丼などのご飯ものもあります。。
ビールなどのアルコール類は販売されていません。
いっぱい飲みながらのラーメンはできませんのでご注意を…。
わたしが頼んだのは、やっぱり「塩ラーメン」です。。価格は1030円。茨木でも一慶の塩ラーメンは人気が高いです。。待つこと５分くらい。運ばれてきました。
スープ、澄んでいます。。チャーシューもキレイ、たくさんのってます。。
あれ？？ 海苔がのってない？ 前来た時は、確か海苔がのっていたのですが、ありませんです。。隣もラーメンをちょっと覗いてみたんですが、やっぱりのりはのっていませんでした。。
味の感想ですが…。
とても、塩ラーメンのスープと中細ストレート麺が絶妙にマッチしています。トッピングのチャーシュー(肩ロース)がやわらかくて抜群に美味しいです。しつこくない、スープもチャーシューもあっさりしています。
塩チャーシューをいただきました。和風ベースの上品な味にしっかりと旨味があり、スープを飲みきってしまいました。麺はスープによく合うストレートの細麺です。チャーシューもきれいでやわらか。全体的に大満足でした。
写真、ボケてますね。。スイマセン。
「麺屋 一慶」の塩ラーメン、和風ベースの上品な味にしっかりと旨味があり、全体的に大満足です。
でもこれでは終わりません。。「一慶セット」を頼みます。
残ったスープをご飯にかけて、鰹節、三つ葉、海苔、わさびのお茶漬けが「一慶セット」
学生時のお金がないときなど、わたしはめちゃくちゃお腹がすいている時によくインスタントラーメンの残りのスープにご飯を入れて食べてました。。「ラーメン飯「と呼んでました。
これめちゃくちゃおいしいいんですよね。。
「一慶セット」は「「ラーメン飯」の高級バージョンですね。。
これが驚くほどおいしいんです。。一慶へ行かれた方は、「一慶セット」ぜひ頼んで下さいね。
残ったスープを器ごと渡すとご飯茶碗に移されてでてきます。ご飯もアツアツです。鰹節とわさびが塩ラーメンととてもマッチしておいしい。。量もそれほど多くないですよ。
隣の女性も、「一慶セット」注文されていましたが、完食してました。。
完食です。。チャーシュー塩ラーメン（1030円）+一慶セット（250円）で計1280円です。。お昼ご飯にはちと高いですがまあたまにはということで…。
「麺屋 一慶」久しぶりに来ましたが、ほんと大満足でした。。ごちそうさまでした。
厨房もとてもキレイ
「麺屋 一慶」の店内ですが、もう開店してから10年近く経っているのですが、店内はとても清潔。厨房も覗いてみましたがラーメン店とは思えないくらいピカピカでした。
作り手の人柄が出ているように思えました。ラーメンの撮影も、お願いしたら「大丈夫ですよ」と快く承諾して頂きました。。感謝です。
ちょっと、ラーメン作っているところも撮ってみました。。少し切れてますがご主人がラーメンを作ってます。。コンパクトで動きやすい厨房のようです。
奥さんとの息もピッタリです。
お店の外に、営業時間、メニューが表示してあります。並びながら注文を決めておきましょう。。
久しぶりにおいしい塩ラーメン食べました。たくさん食べたので帰りも１時間くらい散歩して帰りました。。これで心身ともにリフレッシュできましたね。
「麺屋 一慶」また来ます。ごちそうさまでした。
茨木市の鱗のラーメンもおいしいよ。
追記2019年11月再訪
一慶さんのラーメンが食べたくなり、本当に久しぶりに食べて来ました。
平日の13：００pm頃行ったのですが待つことなしで入れました。
台風の被害でドア横のガラスが割れたそうで、応急処置で板が張り付けてありました。店内の様子が良くわかりません。
ラーメン値上がりしてます。まあ、材料費の高騰、消費税も上がったので仕方ないですね。
店内は変わりなし。ご夫婦でテキパキと切り盛りされてます。
今日は、塩ラーメン（850円）と一慶セット（300円）を注文しました。
なんか少ない塩ラーメン… 器は普通なのに中身のラーメンが少ない。。
これで850円はちょっと高すぎます。
チャーシュー2口、ラーメン2口で完食！物足りりない！
残りのスープで一慶セットを食べました。
850円であの量の塩ラーメンはなんか納得がいかない感じです。
もう少し量を増やして欲しいです。。
久しぶりに行ったのになんかモヤモヤした気分です。
麺屋 一慶へのアクセス・詳細
『麺屋 一慶』
住所：大阪府茨木市竹橋町8-2 ホウキビル 1F
電話番号：072-601-1133
営業時間：(平日・火曜日～土曜日）11：30～14：30 18：00～22：00
（日曜・祝日）11：30～14：30 18：00～21：00
定休日：月曜日
最寄駅：阪急茨木市駅から徒歩５分
駐車場 :無 （店横にコインパーキング有）
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